A nossa filosofia
Na Quinta da Cavada, cada prato nasce da tradição e cada momento pede tempo para ser vivido. Juntamos a cozinha portuguesa, os sabores de Lafões, a tranquilidade da natureza e uma forma familiar de receber. O que faz deste lugar, uma casa para todos os nossos visitantes.
Grande parte dos ingredientes utilizados na cozinha é produzida na própria quinta, permitindo-nos trabalhar com produtos frescos, sazonais e cheios de sabor. Procuramos respeitar os ciclos naturais da terra e privilegiar ingredientes locais, preservando a autenticidade da gastronomia tradicional portuguesa.
Mais do que uma simples quinta
Momentos que começam no prato e ficam na memória.
Mais do que servir refeições, queremos proporcionar uma experiência genuína, onde os clientes sintam a ligação à natureza, à tradição e à história da nossa família. Cada prato representa o cuidado, a dedicação e o respeito pelas origens que acompanham a Quinta da Cavada desde o primeiro dia.
O nosso menu
Sabores que
eternizam
o momento
A Quinta da Cavada é vida em estado sereno. É o silêncio da natureza, a força do granito, a memória da terra e o calor de uma casa que aprendeu a receber à mesa. Aqui, cada árvore, cada caminho, cada prato e cada gesto contam uma história feita de tempo, família e tradição.
O feedback dos nossos clientes fala por nós.
Há pratos que transformam o tempo em lembrança.
CORTESIA E SIMPATIA
My husband and I had lunch today at Quinta da Cavada. The food was great as well as the dessert. The owner and his son were very nice and courteous. I definitely recommend this restaurant and I give 5 stars
Alda Fernandes
COMIDA ESPETACULAR
The food was cooked super well. The price per dish is for 2 people. The staff were very attentive and helpful. The ambience is super nice with a clean, tidy semi-open fireplace. Plenty of parking spaces.
Michelle Trinh
AUTENTICIDADE
Very authentic restaurant with an amazing view of the hills. Best dishes are the rices… very friendly staff. Quinta da Cavada is great.
Pedro Canto e Castro
A VISTA
Amazing restaurant with a great view. You have to try “vitela de lafões” – what an amazing dish! Great desserts! Amazing and friendly staff.
Carlos Serrão
Vive a Quinta por inteiro
Da mesa à estadia, cada detalhe da Quinta da Cavada foi pensado para te receber com tempo, natureza e tradição.
Alojamento Rural
Fica nas nossas casas de pedra e acorda rodeado pela calma da Quinta, entre natureza, conforto e paisagem.
A Quinta
Passeia pelos caminhos, descobre os recantos e sente o ritmo tranquilo de um lugar onde a terra faz parte da memória.
Reservas de Grupo
Junta família, amigos ou equipa à mesa e vive uma refeição tradicional num ambiente familiar e cheio de sabor.
Contacto e Localização
Um ponto de encontro,
naturalmente.
Quinta da Cavada: Horário
Quarta-feira a Sábado – 12:00 –14:30 ||19:00–21:30
Domingo – 12:00 –14:30
Segunda-feira – 12:00 –14:30
Terça-feira – Encerrado
Mais do que servir refeições, queremos proporcionar uma experiência genuína, onde os clientes sintam a ligação à natureza, à tradição e à história da nossa família. Cada prato representa o cuidado, a dedicação e o respeito pelas origens que acompanham a Quinta da Cavada desde o primeiro dia.
MENU
© Quinta da Cavada, Vouzela.